Jaapani makrell

Küsi pakkumist

Kirjeldus

Tehnilised parameetrid

Jaapani makrell on sooja veega pelaagiline kala. Iga -aastane kaugränne, ujumine tugev, kiire kiirus. Kevadel ja suvel elavad nad keskmises ja ülemises kihis ning liiguvad sooja kihi kohal. Paljunemisperioodil moodustavad nad sageli suured rühmad ja liiguvad veepinnale. Optimaalne temperatuur kalastamiseks oli 8-24 kraadi℃ja kõrgeim temperatuur oli 14–16℃. Neil on fototaksis ja vertikaalsed liikumisharjumused päeval ja öösel. Hommikul, hämaras või uduses vihmasajus ujuvad nad sageli rühmadena ja tekitatud lainetus moodustab merepinnal erinevaid kujundeid. Kalurite eesmärk on sageli võrkude vabastamine vastavalt sellele omadusele.

Tellimisinfo

Külmutamise tüüp	IQF (individuaalne kiirkülmutus)/BQF (blokeerige kiirkülmutus)
Külmuta koht	Tehases (külmutatud maa)/pardal（Meri külmunud）
Suurus	Enne jääklaasimist / Pärast jääklaasi 100-150g,150-250g,200-300g,300-500g,400-600g 4-6,6-8,8-10,10-12tk/kg
Klaasimäär	0%, 5%, 10%, 15%jne.
Säilitusaeg	24 kuud temperatuuril -18 või alla selle℃
MOQ	1'40FCL

Idas ja kollases meres levinud Jaapani makrelli võib jagada kaheks populatsiooniks: Ida -Hiina mere lääneosa ja Viie saare lääneosa. Ida -Hiina mere lääneosa talvitab vetes isobaatse joone lähedal 100 meetrit Diaoyu saarest põhja pool. Igal kevadel ja suvel rändab Jaapani makrell Ida -Hiina mere põhjaosa avamerevetesse ning Kollase mere avamerevetesse ja koeb.

12188007741705060725

Rakendus

Jaapani makrell on oluline toidukala, praetud või grillitud. Üldiselt Seine'i rahakoti, okasvõrgu või fikseeritud võrgu püüdmiseks. Seda kasvatatakse Jaapanis juba kaubanduslikult. Tavaliselt müüakse seda värskelt, külmutatud, suitsutatud, soolatud või konserveeritud kujul.