Mahi Mahi hea kvaliteediga
Kirjeldus
Tehnilised parameetrid
Mahi mahiteaduslik nimetus: Coryphaena hippurus (Linnaeus, 1758) on omamoodi ookeanikalad perekonnast Cyphima perekonnas Cyphima. Keha on üldiselt pikenenud ja külgsuunas tasane, eest kõrge, tagant kitsenev ja peas suur, taga kitsas. Täiskasvanu pea tagaosa on peaaegu ruudukujuline ja otsmikul on kondine harja, mis muutub kasvades ilmsemaks, eriti suure suu ja lõppasendiga isaskalal. Alalõualuu on veidi väljaulatuv, ülalõualuu, ülalõualuu, ülalõualuu, ülalõualuu, ülalõualuu, ülalõualuu, ülalõualuu, ülalõualuu, palataalne ja keeleline pind on hambunud
ToodeSpetsifikatsioon
Teaduslik nimi | Coryphaena hippurus |
Kalastuspiirkond | FAO61 |
Osa | Terve ringi |
Külmutamisprotsess | IQF (individuaalselt kiiresti külmutatud) |
Külmutamisala | A.Sea Külmutatud |
B.Maa külmunud | |
Suurus | 1-1,5kg, 1,5-2kg, 2-3kg, 3-4kg, 4-5kg jne. |
N.W. | 100%, 95%, 90%. |
Pakett | 10kgs / ctn, 15kgs / ctn, fikseerimata kaaluga pakkimine, kottide pakkimine |
Rakendus
Mahi mahi onkiiresti ujuv kala maitsva lihaga ja on tavaline toiduvalmistamise koostisosa
Mahi mahil on magus, kergelt väljendunud maitse, mis sarnaneb mõõkkalaga. Rasvane liha on üsna kindla tekstuuriga, kuigi mitte praadilaadne ja sellel on suured niisked helbed.
Soovitatavad valmistised: grillitud, küpsetatud, hautatud, Tempura.
Pakkimine ja töötlemine
Mahi mahi töötlemisviis on tavaliselt külmunud ja meri külmutatud.
Loodetavasti müües WR-i, müüakse Mahi-Mahit ka filee, seljatükke, ripsmeid ja portsjonitena ning need on enamasti külmutatud tooted, mis pärinevad tavaliselt Aasiast ja Lõuna-Ameerika keskosast.
Kuum tags: hea kvaliteediga mahi mahi, Hiina, tarnijad, tehas, hulgimüük
Järgmise
Lühike makrellKüsi pakkumist
Ju gjithashtu mund të pëlqeni
