Aurutatud ümmargune koorik meresoolaga

  Koostisosi:

  Ümmargune koorik 1-2 tk

Meresool 3 lusikat

1. Puhasta koorik ja kuivata keha köögipaberiga

2.Pihustage meresoola pinnale

3. Auruta ümmargune koorik plaadil võrguga, mis aitab koguda puljongit plaadile ja vältida soolast

4.Kuumuta pott ja säti kala peale, auru umbes 7 minutit

5.Rebi kalanahk õrnalt ja viimistletud

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Nõuanded:

1.     Sulata ümmargune koorik, kui see on külmunud

2.     Lisa vähe rafineeritud soola, kui ilma meresoolata