Külmutatud kalmaarirõngad

Kalmaari välimine keha on koonus või seda saab koonuseks lihtsustada ja see koonus väljaspool söödavat lihaskude, sees on soolestik. Kui me kalmaari "ravime", tõmmates pea ja jalad eest ja tõmmates seejärel sooled gaasist välja, saame täieliku koonusekujulise...

Küsi pakkumist

Kirjeldus

Tehnilised parameetrid

Kalmaari välimine keha on koonus või seda saab koonuseks lihtsustada ja see koonus väljaspool söödavat lihaskude, sees on soolestik. Kui me kalmaari "ravime", tõmmates pea ja jalad eest ja seejärel tõmmates sooled gaasist välja, saame täieliku koonusekujulise varruka, nagu allpool näidatud. Ja siis lõigake see risti, see muutus suureks ja väikeseks kalmaarirõngaks.

1.0

toodeSpetsifikatsioon

osa	Kalmaarirõngas
toormaterjal	Must Kalmaar Hiiglaslik kalmaar India ookeani kalmaar Ekvatoriaal-kalmaar Todarodes Pacificus
Külmutamise viis	IQF(individuaalselt kiirkülmutatud)
Külmumisala	Tehase töötlemine
suurus	Liha laius: 1-2 cm Läbimõõt: 3-7 cm
Keemiline tehnika	ELi standardne töödeldud hape
Välimus	Valge liha, eriline välimus
Töötlemine	Nahk sees/ väljas
maitse	Spetsiifiline, mitte mõru või hapu, normaalne maitse
Tekstuur	Range, mitte kuiv
N.W.	80% ,70% ,60% või mis tahes
Tüübid	Turu müügiks
pakett	Lahtiselt külmutatud karbis 1kg kott*10 karbis

rakendus

Kalmaar on suur toiduressurss ja seda kasutatakse kogu maailma köökides. Õigesti tehtud, kalmaar või calamari, on õrn ja magus just õige koguse krõbedaga. Iga rõngas peab õlis küpsetama ainult umbes 1 minut. Kõige populaarsem preparaat on praetud. Marinaadis küüslaugu, sidrunikoore, rosmariini ja oliiviõli segus päev enne keetmist.