
Peruu kalmaar
Kirjeldus
Tehnilised parameetrid
Hiidkalmaar

1. ToodeSpetsifikatsioon
Veel nime | Peruu kalmaar |
osa | Terve ring |
Külmutamisprotsess | BQF (kiirkülmutatud plokk) |
Külmumisala | Paadis külmunud |
Suurus | 100-300g,300-500g, U500g ,500-1000g,1000-2000g, 2000-4000g, 4000g up |
N.W. | 100 protsenti |
pakett | 12,5 kg / kott, 15 kg / kott, 20 kg / kott |
Püüdke viis | Kergnoot /Jigger/ Traal |
Peruu kalmaari aminohapete üldsisaldus ja ∑EAA/∑AA olid kõrgemad kui Jaapani merikalmaaridel ning FAO/WHO soovitatud aminohapete hindamisstandardi mudeli järgi kuulusid mõlemad kvaliteetse valgu hulka. Kahe kalmaari kõrgeima sisaldusega aminohape oli glutamiinhape. AAS-mudeli kohaselt oli kahe kalmaari asendamatute aminohapete indeks erinev, kuid need kõik olid suuremad kui 0,5, mis näitab, et kalmaari korjus oli toitaineterikas ja rahuldas inimkeha aminohapete vajaduse. . Peruu kalmaar sisaldab 10 tüüpi küllastumata rasvhappeid ja Jaapani merikalmaar 7 liiki. Võrreldes teiste mereandidega on kalmaar kõrgem DHA sisaldus ja rikkalik toitumine ning kõrge kvaliteediga mereannid, millel on suured arenguväljavaated.
2. pakkimine


Kuum tags: peruu kalmaar, Hiina, tarnijad, tehas, hulgimüük
Paari
Dosidicus GigasJärgmise
Külmutatud seepikudKüsi pakkumist







