Külmutatud kalamari rõngad

Külmutatud kalamari rõngad

1. Kalmaari eelised on kõrge valgusisaldusega, madala rasvasisaldusega ja madala kalorsusega. Selle toiteväärtus ei ole väiksem kui veiseliha ja tuunikala.

2. Värske kalmaari valgusisaldus on kuni 16%-20% ja rasvasisaldus on väga madal, vaid umbes 4% üldisest lihast, seega on kalorisisaldus palju väiksem kui lihatoidus.

3. Kalmaar pole mitte ainult rikas valkude, kaltsiumi, fosfori, raua, kaltsiumi, seleeni, joodi, mangaani ja muude mikroelementide poolest, vaid sisaldab ka DHA-d (üldtuntud kui ajukuld), EPA-d ja teisi väga küllastumata rasvhappeid, nagu samuti kõrge tauriinisisaldus.

4. Kalmaari söömine võib tõhusalt vähendada veresoone seina kogunenud kolesterooli, mis takistab tõhusalt veresoonte skleroosi ja sapikivide teket, samuti täiendab ajujõudu ja ennetab Alzheimeri tõbe. Seetõttu on kalmaar tervislik toit keskealistele ja eakatele inimestele, kes on altid südame-veresoonkonna haigustele.