Praetud ümmargune koor

Koostis:

Ümmargune koor 2 tk

ingveriviil, kammkast, küpsetusvein, sojakaste, äädikas, sool

1.Puhastage koor ja lisage soola sisemist ja välimist

2. Hakitud kammkarp

3. Prae ingveriviil ja kammkarp

4. Kuivatage ümmargune karv köögisalvrätikutega

5. Prae seda keskmise kuumusega, kuni see muutub kuldseks, seejärel vaheta õrnale kuumusele.

6. Vala keeduvein ja pool kaussi vett ning keeda keskmise kuumusega, seejärel vala sojakaste, äädikas ja praetud ingveriviil

7. Kaunista mõne kammkarbiga