Makrell on üks tervislikumaid mereande Maal

Makrell pole mitte ainult rikas oomega-3 rasvhapete poolest, vaid sisaldab ka ohtralt olulisi vitamiine ja mineraalaineid, mistõttu on see üks parimaid valikuid mereandide valikul.

Omega-3 rasvhapete peamine allikas

Tegelikult ei saa enamik täiskasvanuid oma igapäevasest toidust piisavalt oomega-3 ja parim viis oomega-3 tarbimist suurendada on süüa rohkem rasvast kala, mis on rikas nende oluliste rasvade poolest.

Makrell on rikas oomega-3 poolest; 100-grammine makrelli portsjon annab ligikaudu 5134 milligrammi oomega-3, mis on suurem kui enamikul teistel rasvastel kaladel, ja makrell on ka väga odav.

Rikas vitamiini B12 poolest

Vitamiin B12 on meie tervise jaoks üks olulisemaid toitaineid. Puudus võib põhjustada aneemiat ja kahjustada meie närvisüsteemi. 100-grammine portsjon makrelli katab 200% meie igapäevasest B12 vajadusest.

Valgurikas

Makrell on suurepärane valguallikas, sisaldades kõiki üheksat asendamatut aminohapet. 100-grammine makrellitükk annab ligikaudu 20 grammi valku.

Madal elavhõbeda sisaldus

Kuigi mereannid on üldiselt toitvad ja meie tervisele kasulikud, on negatiivne külg see, et need võivad olla elavhõbedaga saastunud. Makrelli elavhõbedasisaldus on äärmiselt madal ja see on vähem saastunud kui enamik teisi kalu. Tasub teada, et Atlandi makrell on üks madalaima elavhõbedasisaldusega kalu, kuid Hispaania makrell ja kuningmakrell on suhteliselt kõrge elavhõbedasisaldusega ja neid tuleks vältida.

Suurepärane seleeni allikas

Seleen on oluline mineraal, millel on meie kehas palju olulisi funktsioone, sealhulgas anti-oksüdatsioon, kilpnäärmehormoonide ja kilpnäärme üldise tervise reguleerimine, põletikumarkerite vähendamine ja südame-veresoonkonna haiguste riski vähendamine. 100-grammine makrellitükk annab 100% meie päevasest soovitatavast seleenikogusest.

Südame-veresoonkonna tervise parandamine

Makrell on rikas mitmesuguste südame tervist soodustavate vitamiinide ja mineraalainete poolest, nagu magneesium, kaalium ja tsink.

Rikas D-vitamiini poolest

D-vitamiini puudus on tänapäeva ühiskonnas väga levinud probleem, mis mõjutab ligikaudu 90% elanikkonnast. D-vitamiinil on inimkeha jaoks palju võimsaid funktsioone; see aitab säilitada immuunsüsteemi normaalset talitlust, omab põletikuvastast-omadust ja võitleb vähiga. 100-grammine makrelliviil annab 100% meie päevasest soovitatavast D-vitamiini kogusest.