Mereandide tööstuse turuanalüüs 2024. aastal: mereannid ja vesiviljelustööstus on jõudnud eelnevalt suure kasvuperioodiga

Mereandide tööstuse turuanalüüs 2024. aastal: mereannid ja vesiviljelustööstus on jõudnud eelnevalt suure kasvuperioodiga

Merefiide tuntakse ka mereandide toiduna, mereande võib nimetada ainult värskeid mereande, mereandide kategooriad on järgmised: elusad mereannid, jahutatud mereannid, külmutatud mereannid, kuivatatud mereannid. ‌ Mereandide tööstus tervikuna näitab 2024. aastal tugevat kasvutrendi, mida põhjustavad peamiselt sellised tegurid nagu ülemaailmne nõudluse taastumine, tehnoloogiline innovatsioon ja poliitikatoetus.
Esiteks turu suurus ja kasv
Mereandide tööstus on tihedalt seotud mere- ja mereandide tööstusega, hõlmates kalapüügi, vesiviljelust, töötlemist, kaubandustööstust ja muid seoseid. Viimastel aastatel on mereandide tööstuse turu suurus kasvanud koos globaalse elanikkonna kasvuga, tarbijate teadlikkuse suurenemise ja tervisliku toitumise suurenemisega arenevatel turgudel.
Kuna üks riik, kus on suurim mereandide tarbimine maailmas, on Hiina ka mereandide peamine importija ja eksportija ning selle mereandide turg on näidanud jõulist arengutrendi ning turuskaala kasvab jätkuvalt. Statistika kohaselt on Hiina mereandide turu suurus 2023. aastal ületanud 750 miljardit jüaani, kasvutempo oli aastatagusega umbes 5,2%.
Tootmise osas on Hiina vesiviljelustööstus teinud märkimisväärseid edusamme, millel on pidev areng ja pidev ulatus, samal ajal kui tootmine on saavutanud ka kiire kasvu. Aastal 2023 jõudis Hiina veetoodete kogutoodang uuele kõrgusele 71 162 400 tonni, millest mereveetoodete toodang oli 35,8532 miljonit tonni.
Teiseks, tooteomadused ja tarbijarühmad
Seal on mitmesuguseid mereandide tooteid, sealhulgas kalad, krevetid ja krabid, koorikloomad, molluskid ja nii edasi. Igal segmendil on oma ainulaadsed turuomadused ja tarbijarühmad. Näiteks:
RAHATUSE, Ahvena, lõhe ja muud kalad soositakse nende maitsva liha ja rikkaliku toitumise tõttu.
Tipptasemel mereannid nagu Arktika krevetid ja King Crab vastavad tarbijate nõudlusele kvaliteetsete mereandide järele.
Tarbijad armastavad ka koorikloomi nagu karbid, kammkarbid, abalone jne ning hind on näidanud teatavat tõusutrendi.
Kolmandaks, ärimudel ja innovatsioon
Traditsioonilises mereandide ärimudelis on palju probleeme, näiteks palju vaheühendusi, kõrged kulud ja keeruline toote kvaliteeti tagada. Seetõttu on järk -järgult tekkinud uued mereandide ärimudelid, näiteks F2C mudel (otsene ühendus lähtekoodist tarbijani). F2C mudel vähendab kulusid, parandab toote kvaliteeti ja vastab tarbijate individuaalsetele vajadustele.
Lisaks on ka veebikanalite nagu e-kaubandus, rühmade ostmine ja reaalajas voogesitus, ka mereandide toodete müügikanalid mitmekesisemad. Need veebikanalid ei paku mitte ainult tarbijatele mugavamat ja tõhusamat ostukogemust, vaid pakuvad ka mereandide ettevõtetele laiemat tururuumi.
IV. Poliitika ja määrused
Valitsus edendab jätkuvalt mereandide tööstuse ümberkujundamist ja uuendamist, tugevdab kvaliteedi juhendamist ja brändide ehitamist ning suurendab rahvusvahelist konkurentsivõimet. Samal ajal on valitsused järk -järgult mõistnud mereressursside kaitse olulisust ning andnud välja rea põhimõtteid ja määrusi, et tugevdada mereressursside haldamist ja kaitset. Nende poliitikate ja eeskirjade kasutuselevõtt annab tugeva garantii mereandide tööstuse säästvale arengule.
V. Tehnoloogiline innovatsioon ja standardimise arendamine
Tutvustage edasijõudnute tehnoloogiaid nagu suurandmed ja tehisintellekt, et saavutada tõhusam tootmine, juhtimine ja müük. Nende tehnoloogiate rakendamine on parandanud mereandide tööstuse luuretaset ja edendanud tööstuse ümberkujundamist ja täiendamist. Samal ajal on standardimise arendamine muutunud mereandide tööstuse üheks oluliseks suundumuseks. Näiteks andis Dalian City välja "Daliani mereandide valmistatud tasside tööstuse standardsüsteemi", mis on riigis esimene mereandide valmistatud nõude tööstuse standardsüsteem, tähistades linna mereandide valmistatud nõudetööstust, on jõudnud standardimise ja standardiseeritud arengu uude etappi.
6. turuprobleemid ja võimalused
Ehkki mereandide tööstusel on laiaulatuslikud arenguväljavaated ja tohutu turupotentsiaal, seisab see silmitsi ka paljude väljakutsete ja võimalustega:
Väljakutsed: ülepüük, toiduohutuse probleemid, rahvusvahelise kaubanduse tõkked jne. Need probleemid nõuavad mereandide ettevõtteid enesedistsipliini ja järelevalve tugevdamiseks, toote kvaliteedi ja ohutuse parandamiseks ning aktiivselt reageerima rahvusvahelise kaubanduskeskkonna muutustele.
Võimalused: tarbijate nõudlus mereandide toodete järele on üha mitmekesisem, otsides mitte ainult traditsioonilisi toiduvalmistamismeetodeid, vaid keskendudes ka uuenduslikele mereandide roogadele ja toiduvalmistamismeetoditele; Terviseomadused nagu kõrge valk, madala rasvasisaldusega ja rikkalik Omega -3 rasvhapped on muutunud mereandide toodete oluliseks müügipunktideks; Külma ahela logistika tehnoloogia pidev täiustamine annab võimsama garantii mereandide toodete säilitamise ja pikamaavedude jaoks; Jätkusuutlikkus ja eetiline tarbimine muutuvad mereandide tööstuses oluliseks suundumuseks. Need võimalused pakuvad mereandide ettevõtetele rohkem ruumi arenguks ja innovatsiooniks.
Kokkuvõtlikult kasvab 2024. aastal mereandide tööstuse turu suurus, millel on eristatavad tooteomadused ja lai valik tarbijarühmi. Tähelepanuväärseid edusamme on tehtud ka ärimudeli innovatsiooni, poliitika ja regulatiivse toe, tehnoloogilise innovatsiooni ja standardimise arendamisel. Kuid ka mereandide ettevõtted peavad silmitsi seisma paljude väljakutsete ja konkurentsisurvega. Seetõttu peaksid ettevõtted aktiivselt kohanema turunõudluse muutustega, tugevdama tehnoloogilist innovatsiooni ja brändide loomist, parandama toodete kvaliteeti ja teenuste taset, et eristuda ägeda turukonkurentsi korral.