Miks on Litopenaeus Vannamei Hiinas nii populaarne?

Miks on Litopenaeusvannamei Hiinas nii populaarne?

Selle aasta Hongkongi Aasia mereandide näituse meeleolu oli ebatavaliselt kommertslik - nõudlus Ecuadori valgete krevettide järele Hiinas muutus metsikuks. Üks Hiina ostja üllatas kõiki, tellides 20 minuti jooksul 20 konteinerit valgeid krevette (igaüks umbes 24 tonni). Mitte ainult terved krevetid, vaid krevetid igasugustes pakendites, alates 2 kg, 1 kg kuni 700 g, Hiina ostjad on ostlemisel, kohandudes erinevate kanalitega, alates levitamisest kuni jaemüügi või e-kaubanduseni.

Selle aasta üldised kaubandusnäitajad pole veel kättesaadavad, kuid Ecuadori krevettide import Hiinast jõuab eeldatavasti rekordiliselt kõrgele.

Litopenaeus vannamei kultiveeritud toodang Hiinas on 730 000 tonni, samas kui aastane nõudlus siseturul peaks jääma 1,5 miljoni ja 1,7 miljoni tonni vahele, mille hulgas lõhe pakkumise ja nõudluse vahel loob võimalusi valgete krevettide importimiseks.

Vastavalt Rahvusvahelise Kaubanduskeskuse andmetele importis Hiina 2016. aastal 60 932 tonni külmutatud krevette 445 miljoni dollari väärtuses.

Eelmisel aastal eksportis Ecuador vaatamata maavärinale 362 000 tonni Litopenaeus Vannamei ehk 14,7 protsenti maailma kogumahust, mille väärtus on 2,56 miljardit dollarit.