Peruu tarnete katkemise ja kodumaise kuivatamise taasavamise tõttu on väikeste{0}}kõrvakalmaari müük hüppeliselt kasvanud

Hiljuti on "väikese{0}}kõrva" kalmaari müük siseturul hüppeliselt kasvanud. Saadetised on ületanud palju ootusi. Kuid arvestades üldist nõrka kalmaari turgu, miks on väikesed-kõrvakalmaar muutunud nii populaarseks? Tööstuse insaiderid viitavad Peruu pakkumise, kodumaise töötlemise ja hooajalise nõudluse kombinatsioonile.

1. Peruu pakkumise kärped, väike-kalmaar lühikeseks

Esiteks peame vaatama allikat-Peruu. Maailma ühe suurima kalmaari-tootmispiirkonnana saavutas Peruu sel aastal rekordilise-kogutoodangu, kuid väikesed-kalmaarid on peaaegu kadunud. Kalurid keskenduvad keskmise{6}} ja suure-suuruse hiidkalmaari (Dosidicus gigas) kogumisele, mistõttu on „väikesed kõrvad” defitsiitne kaup.

Selle tulemusena sõltub praegune imporditud kõrvade turg peaaegu täielikult laovarudest, luues aktsia{0}}ja-aktsiate mängu. "Mida rohkem impordime, seda rohkem on meil siseriiklikult; mida vähem müüme, seda vähem meil on." Tööstusharu asjatundjad väidavad otse, et see fikseeritud-hinnaga müügimudel loob lühiajalise-tasakaalu pakkumise ja nõudluse vahel, tõstes hindu.

2. Struktuurne puudus: kõrvadega kalmaari torude arv, puhaste lõikehaavade arv

Teiseks on tänavu nihkunud ka siseturu impordi struktuur. Võrreldes eelmiste aastate suurte jaotustükkide impordimahtudega, koosneb tänavune import peamiselt kõrvadega kalmaari torudest ja tervetest väljakujunenud kalmaariribadest. Kuna need tooted on Peruu töötlemisel juba valmis, on jaotustükkide osakaal vähenenud, mis on viinud otse väikese kalmaari turule siseneva imporditud kalmaari pakkumise järsu languseni.

Teisisõnu, "rohkem valmistooteid, vähem kalmaari kõrvu", pingutades veelgi kalmaari kõrvade tarneahelat.

3. Kuivatusplatsid avatakse uuesti, allavoolu nõudlus taastub

Vahepeal on sellistes kohtades nagu Shidao, Shandongi päikese{0}}kuivatusaed täielikult tööd alustanud ja Zhoushan on samuti järk-järgult alustanud õhu{1}}kuivatamist. Päikesekuivatustehaste ja agaritöötlemistehaste kontsentreeritud taasavamine viitab nõudluse taastumisele.

Tööstuse insaiderid paljastasid, et see nõudluse kasv on toonud kaasa varem piiratud imporditud agari kiire sissevoolu töötlemissektorisse, tekitades olukorra, kus "pakkumine ületab nõudlust" ja tõstab loomulikult hindu.

4. Imporditud kõrvatropid pakuvad märkimisväärset kvaliteedieelist, edestades kodumaist hinna ja jõudluse suhtega.

Lisaks nõudlusele ja pakkumisele on olulised ka toote omadused. Võrreldes kodumaiste kõrvatroppidega on imporditud kõrvapulgad suurema värskuse, ühtlustatud spetsifikatsioonidega, ühtlasema kaalu ja madalate töötlemiskadude tõttu sobivad suuremahuliseks-tootmiseks.

Kuigi imporditud kõrvaklapid on veidi kallimad, pakuvad need paremat üldist hinna ja jõudluse suhet. Imporditud kõrvatropid on eriti populaarsed eksporditellimuste puhul, kus värskus on põhinõue. Tööstusanalüütikud usuvad, et see kvaliteedieelis muudab imporditud kõrvaklapid turupuuduse ajal konkurentsivõimelisemaks, kiirendades seda müügitõusu.