✅ Stabiilse pakkumisega peamised ülemaailmsed kaubanduslikud kalaliigid
Stauriidil on ülemaailmses merepüügis oluline roll, olles püügimahu poolest maailma tippliikide hulgas. Peamised töötlemisvormingud hõlmavad tervet külmutamist ja peaga ja roogitud (H&G), mida toetavad küpsed ja stabiilsed tarneahelad.

✅ Kõrge toiteväärtus, rikas küllastumata rasvhapete poolest
Stauriid on rikas küllastumata rasvhapete poolest, nagu DHA ja EPA; regulaarne tarbimine aitab ära hoida südame-veresoonkonna haigusi nagu hüpertensioon ja insult. Oma kindla tekstuuri ja rikkaliku maitsega on see Kagu-Aasia ja Aafrika köökide põhikoostisosa.

✅ Lai valik spetsifikatsioone ja tootevorme
Saadaval erinevates tootevormides-, nagu Whole Round (WR) ja Headed & Gutted (H&G)-, et vastata erinevate turgude erinevatele vajadustele.

✅ Kõrge turu aktsepteerimine ja suur nõudlus
Peamised eksporditurud on Kagu-Aasia ja Aafrika. Peruu stauriidi eksport on viimase viie aasta jooksul kolmekordistunud, mis on tingitud tugevast nõudlusest Lääne-Aafrikas.