Abalone

Bioloogilised omadused

Klassifikatsioon:

Kuulub phylum mollusca, klassi gastropoda, perekonna haliotidae .. Seal on üle 50 liigi kogu maailmas, peamised kaubanduslikud sordid, sealhulgas::

· Vaikse ookeani abalone (Haliotis diskus Hannai): peamiselt kasvatatud Hiinas ja Koreas .

· Greenlip Abalone (Haliotis lavigata): Austraalia päritolu .

· Blacklip Abalone (Haliotis rubra): leitud Lõuna -Aafrikas ja Uus -Meremaal .

· Punane abalone (Haliotis rufescens): USA -st, USA -st .

Morfoloogia:

· Spiraalsete servade ja hingamisteede pooridega ühe kõrvakujuline kest (küpsel abaloonil on 4–5 poori) .

· Paks lihaseline jalg (söödav osa) tugeva liimimisvõimega .

Käitumine:

· Elupaik: parasvöötmetes/troopilistes vetes kivised rannikuvööndid (sügavus 10–20 m) .

· Dieet: taimtoiduline, toites kelpi ja makrovetikaid (e . g ., saccharina japonica) .

· Aeglane kasv: turu suuruse saavutamiseks kulub looduses 3–5 aastat (kesta pikkus 5–8 cm) .

Põllumajandustehnikad

Peamised põllumajandusmeetodid

Tööstusliku tsirkulatsiooni vesiviljelussüsteemid (RAS):

· Kontrollitud temperatuur/valgustus ja kunstlik söötmine lühendab kasvutsüklit .

· Kasutatakse kõrge väärtusega liikide jaoks .

Avamere parvekultuur:

· Abalone asetatakse ujuvatest parvedest riputatud puuridesse, mida toidetakse loomulikult või toidulisanditega .

Mere rantšo:

· Juveniil Abalone vabastatakse hilisema koristamise . looduslike vetesse

Tiigi kultuur:

· Maapõhised tiigid jäljendavad merekeskkonda vetikatoega .

Põhitehnoloogiad

· Seemnete tootmine: kunstlik kudemise induktsioon ja vastsete kinnitus (nõuab konkreetseid substraate) .

· Sööt: peamiselt merevetikad, millele on lisatud formuleeritud sööt (suurem kui 30% valguga või võrdne) .

· Haiguste tõrje: levinumad probleemid hõlmavad abstsessi haigusi ja vibrioosi; nõuab ranget veekvaliteedi majandamist (soolsus 30–35 ‰, pH 7 . 8–8,4).